La sauce Mafé, également appelée Tigadégué, est une spécialité incontournable de la cuisine ouest-africaine, originaire de la tradition mandingue. Préparée à base de pâte d’arachide, de tomate, de légumes et de viande ou de poisson, elle est lentement mijotée pour obtenir une sauce onctueuse, généreuse et délicieusement parfumée. Une recette traditionnelle riche en saveurs, idéale pour accompagner du riz blanc.
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« Le riz villageois m’a rappelé de mon village natal . Portions copieuses et ambiance chaleureuse, je recommande ! »
« Livraison rapide et plat délicieux, parfait pour un déjeuner au bureau. Service au top. »
« Enfin un restaurant où l’on retrouve les vraies saveurs africaines à Annemasse »
Livraison à domicile,
Oui, certaines recettes peuvent être adaptées sans viande. Demandez-nous lors de la commande.
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